BARTSCHER Elektrinė kepimo plokštuma 700, kombinuota, ant atviros spintelės, 800 mm, 400V/10kW

Šis Bartscher Griddle plate 700 yra galingas elektrinis pastatomas įrenginys, pasižymintis kombinuotu kepimo paviršiumi, sukurtu maksimaliam lankstumui profesionalioje virtuvėje.

Pagrindinės savybės ir privalumai:
Kombinuotas paviršius (1/2 lygus, 1/2 briaunuotas): 720 x 445 mm dydžio plieno plokštuma leidžia vienu metu atlikti dvi funkcijas: kairėje (lygioje) pusėje kepti subtilius produktus, o dešinėje (briaunuotoje) suteikti kepsniams ryškų grilio raštą.
Dvi nepriklausomos kaitinimo zonos: Atskiras temperatūros reguliavimas (nuo 100 °C iki 300 °C) kiekvienai zonai leidžia optimizuoti energijos sąnaudas ir ruošti skirtingų temperatūrų reikalaujančius patiekalus.
Didelis našumas: 10 kW bendra galia užtikrina itin greitą įkaitimą ir temperatūros stabilumą, net ir nuolat pildant paviršių šaltais produktais.
Aukščiausios kokybės konstrukcija: Korpusas pagamintas iš CNS 18/10 nerūdijančio plieno, garantuojančio atsparumą intensyviam naudojimui ir lengvą higienos palaikymą.
Ergonomiškas pagrindas: Įrenginys komplektuojamas su atviru apatiniu rėmu, kuris suteikia papildomą erdvę virtuvės reikmenims laikyti, bei turi reguliuojamo aukščio kojeles (850–900 mm).
Saugumas: Įrengtas apsauginis termostatas nuo perkaitimo ir didelis riebalų surinkimo stalčius.

Ši kepimo plokštuma yra idealus pasirinkimas didelio pralaidumo restoranams, kuriems reikalingas universalus sprendimas mėsos, žuvies ir daržovių ruošimui vienu metu.

Matmenys: 800 x 700 x 850 mm
Maitinimas: 400V/50Hz/3N
Galia: 10 kW
Kepimo paviršius: 720 x 445 mm
Kaitinimo zonos: 2 (1/2 lygus, 1/2 briaunotas)
Reguliuojamo aukščio kojelės: Taip
Medžiaga: nerūdijančio plieno CNS 18/10
Neto svoris: 72 kg.