COOL HEAD Smūginis šaldiklis RF150A, 15xGN1/1, 230V/2080W, 943x1975x790 mm

RF 150A yra itin našus, profesionalus vertikalus šoko aušinimo ir užšaldymo įrenginys, sukurtas didelės apimties gamybos procesams. Šis modelis talpina net 15 skardų (GN1/1 arba 600x400 mm), todėl yra nepakeičiamas įrankis didelėse restorano virtuvėse, konditerijos cechuose bei pramoninėse kepyklose.

Elegantiškas dizainas čia derinamas su galingais techniniais sprendimais, užtikrinančiais maksimalų darbo efektyvumą ir aukščiausius higienos standartus.
Išskirtinės savybės:
Maksimali talpa: Skirtas 15-kai standartinių GN1/1 arba EURONORM (600x400 mm) skardų, leidžiantis vienu metu apdoroti didelius maisto kiekius.
Pažangus valdymas: Skaitmeninis termostatas su vizualiais įspėjamaisiais signalais ekrane leidžia preciziškai stebėti procesą.
Specializuoti režimai:
„Frost Bust“ (-40°C): Intensyvus ciklas greitam temperatūros kritimui.
„Gelato“ programa: Optimizuotas rėžimas ledų tekstūros ir kokybės išsaugojimui.
Kontrolė ir saugumas: Komplektuojamas su temperatūriniu jutikliu (smeige), leidžiančiu vykdyti aušinimą tiek pagal laiką, tiek pagal produkto branduolio temperatūrą. Po ciklo įrenginys automatiškai persijungia į saugojimo režimą.
Ergonomika: Reversinės durys ir lengvai valomi paviršiai užtikrina patogų kasdienį naudojimą intensyviomis darbo sąlygomis.

Cool Head RF 150A – tai galingiausias pasirinkimas ieškantiems kompromisų tarp didelio tūrio, greičio ir itališkos kokybės.

Matmenys: 943 x 1975 x 790 mm
Vidiniai matmenys: 452 x 1245 x 640 mm
Galia: 2080 W
Temperatūros diapazonas: +10° ~ -40°C
GN 1/1 ir (arba) EURONORM 600x400 mm talpoms
Nerūdijančio plieno išorė ir vidus
Ventiliuojamas šaldymas su rankiniu atitirpinimo funkcija
Garintuvas su korozijai atspariu dangčiu
Ciklopentano putos (75 mm storio iš abiejų pusių – be CFC)
Skaitmeninis termostatas su aliarmo signalu
Klaidų pranešimai rodomi tiesiai ekrane
Nerūdijančio plieno aušinimo kamera
Durelės su mikromagnetiniu jungikliu, kuris sustabdo ventiliatorių, kai durys atidarytos
Perjungiamos durelės / pridedamas šerdies zondas
Padėklo konfigūracija: 75 mm atstumas tarp kiekvieno padėklo
4 reguliuojamos plieninės kojelės – (pasirinktinai ratukai su stabdžiais)
Automatinis konservavimo režimas ciklo pabaigoje
ECM ventiliatoriai (mažam energijos suvartojimui / mažam triukšmui)
Specialus mygtukas „-40°C“ atšaldymo ciklui
Specialus mygtukas LEDŲ šaldymo ciklui
R290 itin ekologiškas šaltnešio tipas
Neto svoris: 173 kg.