Šis 80 litrų talpos elektrinis, automatinis troškintuvas-keptuvė yra aukščiausios klasės sprendimas, sukurtas didelėms, šiuolaikinėms virtuvėms, kuriose reikalaujama preciziško gaminimo, automatizavimo ir didelių gamybos apimčių. Tai universalus įrenginys, idealiai tinkantis kepimui, troškinimui, virimui ir blanširavimui, siūlantis skaitmeninę kontrolę ir išmanias funkcijas.

Išskirtinės savybės ir privalumai:
Automatinis (motorizuotas) pavertimas: Integruotas pavertimo mechanizmas leidžia vieno mygtuko paspaudimu greitai ir saugiai iškrauti visą 80 litrų turinį. Tai pagerina ergonomiką, taupo laiką ir sumažina nelaimingų atsitikimų riziką virtuvėje.
„Duomat“ dugno technologija: Patentuotas daugiasluoksnis dugnas užtikrina ypatingą šilumos tolygumą ir nepridegančias savybes. Ši technologija efektyviai paskirsto elektrinę šilumą, garantuodama, kad net ir jautriausi patiekalai nepridegs ir bus pagaminti nuosekliai.
Skaitmeninis valdymas: Pažangus elektroninis skydelis suteikia virėjui galimybę tiksliai nustatyti ir nuolat stebėti temperatūrą bei gaminimo laiką. Tai leidžia standartizuoti receptūras ir užtikrinti vienodą kokybę kiekvieną kartą.
Optimali 80 litrų talpa: Puikus balansas tarp didelės gamybos apimties, reikalingos viešbučiams, dideliems restoranams ar maitinimo įstaigoms, ir lankstumo, reikalingo gaminant įvairius patiekalus.
Patikimumas ir ilgaamžiškumas: Pagamintas iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno, šis įrenginys yra sukurtas atlaikyti sunkiausias komercinės virtuvės sąlygas ir atitikti griežtus higienos standartus.

Ši elektrinė, automatinė paverčiama keptuvė yra investicija, kuri modernizuos Jūsų virtuvės darbą, suteiks preciziškumo gaminimo procese ir užtikrins aukštą našumą bei ergonomiką.

Matmenys: 800 × 930 × 850 mm
Maitinimas: 380-400V / 50-60H / 3N
Galia: 13 kW
Infraraudonųjų spindulių kaitinimo elementai išdėstyti po virimo paviršiumi.
„Duomat“ virimo paviršius skirtas kepimui, apskrudinimui, troškinimui, padažų ruošimui, kepimui, virimui ir troškinimui.
Galima montuoti ant konsolinių sistemų.
Montuoti ant ratukų negalima.
Yra mechanizmas, automatiškai pakreipiantis keptuvę ir dvigubas dangtis iš nerūdijančio plieno.
Virimo temperatūrą galima nustatyti termostatu, o energijos tiekimą – energijos reguliatoriumi.
Išorinės prietaiso plokštės pagamintos iš nerūdijančio plieno su „Scotch Brite“ apdaila.
Stačiai kampuoti šoniniai kraštai, kad prietaisai būtų lygiai sujungti.
Neto svoris: 150 kg