Šis Electrolux Professional modelis yra pusės modulio (400 mm) dujinė kepimo plokštuma, skirta naudoti komercinėse virtuvėse, kur reikalinga nepriekaištinga higiena, preciziška temperatūros kontrolė ir universalus lygus paviršius (pvz., pusryčių patiekalams, daržovėms, smulkiems mėsos gaminiams).

Pagrindiniai privalumai ir funkcijos:
Aukščiausios kokybės poliruoto chromo danga: Kepimo paviršius padengtas poliruoto kieto chromo danga. Tai užtikrina išskirtinį paviršiaus ilgaamžiškumą, atsparumą įbrėžimams, neleidžia maistui prilipti ir yra itin lengvai valomas. Chromo paviršius efektyviau sulaiko šilumą, taupydamas energiją ir užtikrindamas greitą kepimą.
Lygus paviršius: Visiškai lygus paviršius idealiai tinka gaminant subtilius produktus, tokius kaip kiaušiniai, blynai ar žuvis, užtikrinant tolygų kepimą be prisvilimo.
Kepimo plokštuma yra su nežymiu nuolydžiu link priekyje esančio didelės talpos nuimamo riebalų surinkimo stalčiaus. Tai palengvina riebalų ir skysčių nutekėjimą, užtikrina sveikesnį gaminimą ir lengvesnę priežiūrą.
Galingas ir tolygus šildymas: Galingas 7 kW degiklis užtikrina greitą įkaitimą ir tolygų šilumos paskirstymą per visą plokštės paviršių.
Tvirta ir higieniška konstrukcija: Pagaminta iš aukščiausios kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno su 1,5 mm storio darbiniu stalviršiu.
Saugumas ir patikimumas: Degiklis valdomas rankenėle su termoelementu ir apsauga nuo liepsnos užgesimo

Matmenys: 400 x 730 x 250 mm
Dujinis įrenginys
Galia: 7 kW
Įrenginys montuojamas ant atvirų apatinių spintelių, tiltelių arba konsolinių sistemų.
Didelė išleidimo anga virimo paviršiuje leidžia riebalams nutekėti į didelį 1 litro talpos surinktuvą, padėtą po virimo paviršiumi.
Didelis riebalų surinkimo indas, kuris yra papildomas priedas ir montuojamas po viršutiniais blokais virš atviros apatinės spintelės.
Nerūdijančio plieno aukšta apsauga nuo purslų virimo paviršiaus gale ir šonuose. Apsaugą nuo purslų galima lengvai nuimti valymui.
Pjezoelektrinis kibirkštinis uždegimas papildomam saugumui.
12 mm storio poliruoto chromo virimo paviršius, optimaliems kepimo rezultatams ir lengvam naudojimui.
Dujinis prietaisas tiekiamas naudoti su gamtinėmis arba SND dujomis, konvertavimo purkštukai tiekiami kaip standartinė įranga.
IPx4 apsauga nuo vandens.
Priekinė virimo zona.
Temperatūros diapazonas nuo 100° iki 280°C.
Poliruotas chromo paviršius apsaugo nuo skonių maišymosi pereinant nuo vieno tipo maisto prie kito.
Tinka montuoti ant stalviršio.
Visiškai lygus virimo paviršius.
Visos išorinės plokštės pagamintos iš nerūdijančio plieno su „Scotch Brite“ apdaila.
Vientisas presuotas 1,5 mm storio nerūdijančio plieno stalviršis.
Modelis turi stačiakampius šoninius kraštus, kad būtų galima sulygiai sujungti baldus, pašalinant tarpus ir galimus nešvarumus.
Neto svoris: 40 kg.